Hotte à récupération d’énergie avec compensation intégrée

Mars 2012

Pour les cuisines de bâtiments tertiaires et commerciaux, les quantités d'air neuf à traiter posent à la fois un problème économique et un problème réglementaire pour atteindre les niveaux de consommation RT 2012.

Comment réchauffer l'air neuf efficacement en toute fiabilité tout en assurant le confort des utilisateurs ? Comment récupérer simplement l'énergie de l'air chaud qui est extrait instantanément à l'extérieur ?

La réponse réside dans le concept de la hotte Actinys®, avec compensation intégrée qui chauffe l'air insufflé.

Principe de fonctionnement de la hotte à récupération d'énergie

Un concept unique et d'exception en termes d'économies d'énergie

  • Récupération d'énergie sur l'air extrait pour réchauffer l'air neuf : chauffage de l'air neuf par récupération d'énergie sur l'air extrait en conformité avec la réglementation cuisine.
    En hiver, quand la température est proche de 0° C, le soufflage d'air neuf dans la cuisine est proche de 18° C.

  • Régulation performante : gestion des paramètres de la hotte (mode été, hiver ou automatique , programmation des lavages, gestion des LED…). Afficheur tactile du régulateur pour plus de convivialité et d'ergonomie.

  • Réduction des consommations d'énergie : récupération d'énergie performante, visualisation des économies d'énergie, éclairage de travail par LED.

hotte actinys

Avantages uniques !

  • Système de récupération d'énergie intégré à la hotte pour assurer une température de soufflage proche de 18°C.
  • Pour des températures extérieures proches de 0 °C, le chauffage de l'air neuf insufflé dans la cuisine se fait sans apport (électrique ou autre) extérieur.
  • Système de compensation intégré.
  • Système de régulation GTCiable.
  • Interface de commande tactile pour plus de convivialité.
  • Système d'éclairage LED en option.
  • Filtres à choc en standard.
  • Faces apparentes en acier inoxydable brossé
  • Modèles en hotte adossée ou en hotte centrale
  • Brevet européen en cours

Lavage programmable de l'échangeur extraction !

hotte actinys

Régulation intelligente axée sur le fonctionnement, le confort et la récupération d'énergie

Famille

Fonction

Ecran tactile

Permet une utilisation et une visualisation à la fois conviviale et intuitive de la régulation.

Gestion de la température de soufflage dans la cuisine

La circulation d'eau glycolée dans les 2 échangeurs permet de réguler la température de soufflage pour obtenir la température de consigne. Possibilité de modifier la température de consigne pour une optimisation de l'air soufflé dans la cuisine. Différents modes de fonctionnement sont disponibles :
- mode hiver : circulation d'eau glycolée dans les échangeurs pour récupération d'énergie,
- mode été : pas de circulation d'eau dans les échangeurs,
- mode automatique : passage automatique en mode été ou hiver en fonction des conditions de température.

Gestion du nettoyage de l'échangeur

Possibilité de programmer le mode de fonctionnement du cycle de nettoyage de l'échangeur côté extraction d'air :
- du nombre de services journaliers,
- de l'heure du lavage,
- de la durée de fonctionnement du lavage souhaitée.

Gestion des alertes

Suivi de l'encrassement de l'échangeur :
- sur le niveau bas du liquide de nettoyage,
- sur un lavage qui ne se serait pas effectué.

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